糧田香糙米
糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽的米。糧田紅香糙米系聯(lián)手湖南省水稻研究所研制的純天然、綠色、非轉(zhuǎn)基因、有色系類大米產(chǎn)品。原味保質(zhì)加工,純天然有色,無任何添加,保持天然大米清香。生產(chǎn)過程中采用綠色防控即不施化肥與農(nóng)藥;采用釋放赤眼蜂、放養(yǎng)青蛙與鴨子,裝置殺蟲燈等。
1【主要營養(yǎng)成分】鉀、鎂、鋅、鐵、錳、鈉等微量元素、B族維生素、維生素E、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、葉酸等。
2【功效】能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病和貧血癥、預(yù)防便秘和腸癌、降低血脂。
3【營養(yǎng)價(jià)值】(1)長時(shí)間食用糧田紅香糙米不僅可以安和五臟,祛病延年,而且還能潤澤容顏,使青春常駐;(2)糧田紅香糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力;(3)糧田紅香糙米中含的微量元素有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥;(4)糧田紅香糙米未經(jīng)精加工,保留了大量膳食纖維,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動(dòng),軟化糞便,預(yù)防便秘和腸癌。此外膳食纖維亦能與膽汁中膽固醇結(jié)合,促進(jìn)膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低血脂,對(duì)于糖尿病患者和肥胖者特別有益;(5)糧田紅香糙米還可暢通微血管的血流,充份提供胎兒所需的營養(yǎng),所以對(duì)于懷有身孕的婦女來說其也是一個(gè)絕佳的主食之選。
4【適宜人群】一般人皆可食用,煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用。
5【食用方法】烹飪之前先將糙米清洗一次然后用水浸泡1-2小時(shí)(浸泡時(shí)會(huì)有褪色,屬正?,F(xiàn)象),為避免營養(yǎng)流失,泡米用的水請(qǐng)與糙米同煮。
(1)煮粥:按糧田紅糙米1:普通白米8 的比例加水充分?jǐn)嚢杈鶆蜻M(jìn)行煮粥;
(2)混合飯:以糧田紅糙米1:普通白米2 的比例混合煮食,充分拌勻之后一起蒸煮即可;
(3)鮮米汁:清洗之后,用開水浸泡30分鐘,加水用豆?jié){機(jī)打成糙米漿即可食用;
(4)純糙米米飯;將浸泡后的糙米倒入高壓鍋或電飯煲內(nèi),在普通粳米蒸煮的時(shí)間上增加15-20分鐘即可。
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